Перцы (гогошары) в томате с морковью
17 февраля 2008
Ингредиенты для "Перцы (гогошары) в томате с морковью"
Перец - 100 грамм морковь - 30 грамм лук зеленый - 2 грамм соль.
Способ приготовления "Перцы (гогошары) в томате с морковью"
Морковь помоем, отварим в кожуре, очистим, нарезаем соломкой. Лук очистим, промоем, нашинкуем (головки и зелень отдельно). Перцы смешаем с морковью, нашинкованными головками лука, посолим, перемешаем, выложим в салатник, посыпаем мелко рубленой зеленью лука.